quinta-feira, 18 de setembro de 2014

RECEITA CREME DE ABACATE COM CACAU


O abacate é rico em gorduras insaturadas que aumentam a imunidade, melhoram a produção hormonal e o perfil de colesterol, possuem ação anti-inflamatória e hidratante. Já o cacau contém alta concentração de compostos fenólicos, que aumentam a absorção da vitamina C e possuem ação antioxidante, evitando o envelhecimento celular e prevenindo doenças cardíacas e neurológicas.

1 abacate médio bem maduro
3 a 4 colheres (sopa) de cacau em pó
2 scoops de whey protein sabor baunilha ou chocolate, hidratado com ½ xícara de água
Adoçante a gosto
  • Bata todos os ingredientes em um processador ou liquidificador
  • Leve para gelar por aproximadamente 20 minutos
  • Consuma preferencialmente no dia que for feito
  • Opcionais: coco, chocolate meio amargo, canela, geleia sem adição de açúcar...



Fonte: Nutricionista Anne Dalla Costa

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Especialista em Nutrição Esportiva e Nutrição Clínica































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