O abacate é rico em gorduras insaturadas que aumentam a imunidade, melhoram a produção hormonal e o perfil de colesterol, possuem ação anti-inflamatória e hidratante. Já o cacau contém alta concentração de compostos fenólicos, que aumentam a absorção da vitamina C e possuem ação antioxidante, evitando o envelhecimento celular e prevenindo doenças cardíacas e neurológicas.
1 abacate médio bem maduro
3 a 4 colheres (sopa) de cacau em pó
2 scoops de whey protein sabor baunilha ou chocolate, hidratado com ½ xícara de água
Adoçante a gosto
1)Bata todos os ingredientes em um processador ou liquidificador
2)Leve para gelar por aproximadamente 20 minutos
3)Consuma preferencialmente no dia que for feito
4)Opcionais: coco, chocolate meio amargo, canela, geleia sem adição de açúcar...
Fonte: Nutricionista Anne Dalla Costa
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